Recept domácí bábovka
Veškeré ingredience (mléko, vejce, olej, cukr, mouku a zarovnanou lžičku jedlé sody) zamícháme v řidší těsto.
Těsto nalijeme do silikonové babovkové formy. Pečeme na 180 °C cca 25 minut.
Předtím než bábovku vyjmeme z trouby, vyzkoušíme špejlí, zda máme upečeno. Špejle musí zůstat po vytažení suchá.
Rychlou domácí bábovku po vychladnutí vyklopíme a pocukrujeme.
Tip: Do těsta můžeme přidáme cca 3/4 hrnku mletých vlašských ořechů, mandlí, případně do půlky vmícháme kakao.
